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洋ナシのタルト
先日の洋ナシ『ブランデーワイン』が食べ頃に!
甘くてみずみずしくそのまま食べても美味しいけど、タルトにしました。
洋ナシのタルト_f0075472_1945421.jpg

フィリングはアーモンドクリームではな、”プリン風”です。
そのためタルト生地がたっぷり水分を吸いこんで、やわふにゃです。
でも、喉越しがよい感じで優しいお味♪ 
洋ナシのタルト_f0075472_19472498.jpg


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by cafedejuju | 2007-10-13 19:48 | Sweets
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