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シフォンケーキ
またまた『青汁』を活用して。シフォンケーキにしてみました。コンデンスミルクも少々入れて、青汁臭さが全くない優しいお味に仕上がりました。
今回 きび砂糖を初めて使いました。こちらもミネラルたっぷりということでヘルシースウィーツだ!と意気込んでます(^v^;) サラダ油も入れてませんが、問題なし!
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お届け用に紙の型で2つ焼きました。
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今日は代休で朝からのんびり♪ めったにない平日休みなので、ケーキを焼いたり音楽を聴きながら本を読んだり。こういう時間も大切なんだとしみじみ~。


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by cafedejuju | 2007-04-16 14:44 | Sweets
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