無農薬の小豆で餡子を炊く。 渋抜きも3回ちゃんとして、丁寧に作るだけで美味しさが増す気がする。 煮汁を味見するだけで滋養。 心身に沁みます。 お料理は、心の状態を反映するし、逆に整えることにも。 マインドフルネスそのもの。 オーガニックのヨモギ餅でお汁粉♬ 優しく美味しい。 こんな風に丁寧にちゃんと生活しよう。
by cafedejuju
| 2016-03-08 08:31
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