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餡子を炊く
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無農薬の小豆で餡子を炊く。
渋抜きも3回ちゃんとして、丁寧に作るだけで美味しさが増す気がする。
煮汁を味見するだけで滋養。
心身に沁みます。
お料理は、心の状態を反映するし、逆に整えることにも。
マインドフルネスそのもの。
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オーガニックのヨモギ餅でお汁粉♬
優しく美味しい。

こんな風に丁寧にちゃんと生活しよう。


by cafedejuju | 2016-03-08 08:31
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