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フォカッチャ
フォカッチャを作りました。オリーブオイルとローズマリーの風味が好きなのです。
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今回は厚みを出したかったので生地は一つにまとめて耐熱皿に入れて焼きました。
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どーでしょ!もっちりふっくらとできました。
真中で切ってベーコンや野菜をはさんでフォカッチャサンドもいいですね~*
フォカッチャ_f0075472_19262362.jpg

トッピングのお塩は、以前にumacoのバリ土産でもらったハーブ・シー・ソルト。細かくしたバジルとローズマリーが一緒に入っています。
岩塩がない~って慌てましたが、このお塩が美味しい!
パッケージもちょっとオシャレですよね♪

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お菓子材料の店 クオカ cuoca デコレーションマフィン
by cafedejuju | 2008-09-28 19:29 | bread
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