札幌は雨やどんよりした日々続きで、梅雨?と思われるほど。
肌寒くいつになったらギラギラとした夏が来るのかしら。
でも、スーパーに青梅が並ぶと”この時期が来ました~”と買わずにいられない。
夏バテ対策にと実家で梅をつけていたのを真似て、昨年からワタクシもチャレンジ!
お酒が苦手ですので、氷砂糖とお酢でつけるので『梅ジュース』です。
今年は”黒糖”で試してみました~♪
砂糖が溶けるのも早くワクワクですが、黒糖だけに黒い液体に浸かってる梅が少々心配でドキドキですが、そろそろあけてもいい頃かしら?
どんなお味になってるか楽しみですぅ☆