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メープルティシフォン
カナダで買ったこのお紅茶。ずっと放置していました。
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煮出した紅茶液と茶葉そのものを投入すると、まるでメイプルシロップをたっぷり入れたような甘~い香り。
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お教室で教えていただいたレシピをアレンジしたんですが、理想的なふんわりしっとり具合に!
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同僚におすそ分けしてみました♪
売り物にできる!とのお墨付きを頂きました~。
しばらくシフォンケーキにはまってみようと思います☆☆☆

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クオカ/cuoca デコレーションマフィン Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
by cafedejuju | 2009-06-10 18:46 | Sweets
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